产品编码：

外观：液体

• 香气：烘烤香、花生香、烤咖啡/爆米花香，特征明显、热稳定性好

• 沸点：96–99 °C（27 hPa）

• 闪点：79 °C（闭杯）

• 溶解性：可溶于乙醇、丙二醇等有机溶剂，微溶于水

产品定位与用途

• 产品类型：食用合成香料（GRAS认证，FEMA认可）

• 主要用途：

◦ 食品增香：用于烘烤食品、坚果、肉制品、谷物、酱油/发酵类、热带风味等香精配方

◦ 复配增效：与其他吡嗪、呋喃酮、麦芽酚等复配，强化烤香、焦香、坚果香

◦ 应用场景：饮料、糖果、饼干、薯片、方便面、休闲食品、调味品等

结构式：
香气：有烘焙、花生、烤咖啡香气
适用范围：用于饮料、糖果、肉制品等
FEMA：
国标编码：
CAS号：23747-48-0