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甲基环戊烯醇酮(又名3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮)
产品编码:H009
结构式:
香气:具有坚果香,稀释时有枫槭-甘草样香气
适用范围:咖啡型食品、烟草、糕点、糖果、饮料、烘焙食品、肉制品等
建议用量(PPm):5-35
FEMA:2700
国标编码:S0212
CAS号:80-71-7
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