2-甲基噻唑

产品编码:
产品名称:2-甲基噻唑
结构式:
香气:具有独特的坚果香、咖啡香
适用范围:是食品香料和香精的重要成分,用于调配咖啡、巧克力、坚果、肉类等风味的食品、饮料及调味品
FEMA:3313
国标编码:
CAS号:3581-87-1

纯度:≥99.0%(GC 检测)​
水分:≤0.3%(卡尔・费休法)​
酸度(以 H + 计):≤0.05 mmol/g​
杂质含量:单个杂质≤0.3%,总杂质≤1.0%​
外观:无浑浊、无悬浮物,颜色均匀(无色至淡黄色)​
主要用途​
香料与食品添加剂:因具有独特的坚果香、咖啡香,是食品香料和香精的重要成分,用于调配咖啡、巧克力、坚果、肉类等风味的食品、饮料及调味品(符合 FEMA 编号 3313,FDA 认可用于食品)。​
有机合成中间体:作为含噻唑环化合物的核心原料,通过烷基化、酰基化、卤化等反应,用于合成医药、农药、染料等产品;可参与杂环稠合反应,构建复杂多环分子。​
医药领域:用于合成抗菌药物、抗真菌药物、中枢神经系统药物等,噻唑环与甲基的协同作用可优化药物的脂溶性和生物利用度。​
农药领域:用于制备高效杀菌剂、杀虫剂(如噻唑类 insecticides),尤其对鳞翅目害虫具有良好防治效果,同时具备低毒、环境友好的特点。​
其他领域:可作为溶剂、高分子材料的链转移剂,也用于合成光电材料、橡胶硫化促进剂等。





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